Philippi’s Backstube ist ein Familienbetrieb in Windecken, der seit 1967 besteht. Die Bäckerei stellt täglich Natursauerteig her und verarbeitet Mehl aus der Philippi-Mühle in Büdesheim. Als eine der führenden handwerklichen Bäckereien der Region produziert sie hochwertige Backwaren nach traditionellen Rezepten. Unter der Leitung von Thorsten Philippi, einem leidenschaftlichen Bäcker, verwendet die Bäckerei ausschließlich hochwertige Zutaten und backt täglich frisch.
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